近日,受持续强降雨影响,广西横州市遭遇洪涝灾害。男子苏叶扬组织兄弟、好友筹备爱心餐食,连续三天为受灾群众、一线救援人员免费配送热盒饭,从首日的300份逐步增至千份。

为灾区准备的盒饭。图/受访者社交账号
7月8日,苏叶扬告诉九派新闻,他们准备餐食的地方距离邵雨受灾点约10公里,距离云表受灾点30多公里,所有餐食的制作、打包、运输工作均由他们自主完成。
苏叶扬称,他是种田的农民,没经营过餐馆。谈及送餐的缘由,他坦言是看到灾情后心生牵挂。“看见灾区嘛,心里面就想着肯定没有吃的,没有喝的。我和苏叶宁,黄子明,黄谷这几个人就自发组织起来,拿钱出来,马上摆台,煮饭做菜送下去。”他说。
目前,他们已连续3天送餐,每日的餐量也在持续上涨,“今天做1000份,昨天是600份,第一天300份。昨晚上又另外做了200份炒米粉。”
庞大的餐食供应量,意味着长时间高强度劳作。苏叶扬介绍,他们每天早上七点半开工,正常制作盒饭会忙到晚上七点,昨天额外制作了炒米粉,忙到夜里十一点。
苏叶扬称,盒饭统一搭配两荤一素,还配上本地咸菜,兼顾了饱腹、营养与下饭的需求。前期所有食材、厨具、车辆运输成本,全部由四名发起人自行承担,前两天单日开销七八千元,今天制作的千份盒饭,成本达到一万两千元。

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