选择新鲜食材,保障存储安全丨健康素养加油站
“健康素养66条”之“生、熟食品要分开存放和加工,生吃蔬菜水果要洗净,不吃变质、超过保质期的食品”。
选择新鲜食材是保证饮食安全的关键。学会辨别和采购新鲜、卫生的食材,是从源头上把控饮食安全的第一关。
合理储存食物、生熟分开存放和加工
行业存量博弈远未结束,新消费场景的承接仍需时间。但三家企业的增长表现足以说明,顺应消费变革、主动调整的方向正确性。主动出清、卡准大众价位、深耕基地市场等成为现阶段穿越周期的有效解法。
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