事关可可及焙炒咖啡产品生产 市场监管总局公开征求意见

中新网8月18日电 据市场监管总局微信公众号消息，近日，市场监管总局组织修订形成《可可及焙炒咖啡产品生产许可审查细则(征求意见稿)》，自8月18日起至9月18日向社会公开征求意见。

《可可及焙炒咖啡产品生产许可审查细则(征求意见稿)》主要修订了4个方面内容。

一是合并修改名称。根据《食品生产许可管理办法》，将《可可制品生产许可证审查细则》《焙炒咖啡生产许可证审查细则》中相同的部分合并简化，合并修改为《可可及焙炒咖啡产品生产许可审查细则(征求意见稿)》。

二是明确原料和生产要求。本次细则修订以问题为导向，明确可可制品生产不得以可可壳作为原料，焙炒咖啡生产不得添加食品用香料、香精。