9月19日,云海肴创始人赵晗家属在多个微信群聊发布讣告,称赵晗因病医治无效,于2025年9月18日14时43分在昆明同仁医院去世,享年40岁。经多方证实,赵晗去世的消息属实。

赵晗是云南昆明人,1985年7月1日出生,毕业于中国人民大学国学院。他曾任云南云海肴餐饮管理有限公司董事长,但在2024年底全面退出公司。云海肴是一个以云南新鲜食材和多元饮食文化为核心的中式正餐连锁品牌,菜品健康、时尚且价格适中。

云海肴由赵晗等四位“80后”于2009年10月在北京什刹海银淀桥头开设首店。随后,他们调整策略,在中关村开出第二家店,并逐渐打开市场。2014年,企业注册地迁回昆明。2017年11月,他们在昆明南强街开办了云南首家云海肴餐厅。2019年,云海肴开拓海外市场,在新加坡开设了分店。

2025年2月,朱海琴出任云海肴的董事长兼CEO,负责公司的决策和管理。同年7月,由于2024年导致字节跳动新加坡员工食物中毒事件,云海肴被新加坡国家法院判最高罚款7000新元(约合人民币3.9万元)。
云海肴曾获得多项荣誉,包括2015年的滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业和最具活力成长型企业称号,2017年上榜央视“最受消费者欢迎十大餐厅”,2018年获中国食品行业卓越品牌奖和最佳品牌影响力奖,2019年获CCFA连锁品牌创新奖,以及2024年入选《胡润中国餐饮品牌TOP100》。
靠省钱换来的净利润增长,难掩三大核心业务全线萎缩的营收颓势。
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