当南洋遇上江南：“心遇新加坡”活动在苏州举行

中新网苏州11月3日电 (记者 钟升)马来沙爹的香气令人食指大动，娘惹风情的服装、饰品引人驻足，鱼尾狮造型的熊猫玩偶巡游各个摊位与游人互动……10月31日至11月2日，由中国新加坡商会主办的“心遇新加坡—文化美食集市苏州站”活动在苏州工业园区举行，以浓浓的南洋风情为江南民众带来不一样的体验。

苏州市民徜徉于集市上，品味独特的新加坡文化。中新网记者 钟升 摄

1994年，中国与新加坡政府签署了关于合作开发建设苏州工业园区的协议，苏州工业园区作为中国第一个与外国政府合作建设的工业园区正式诞生。新加坡的城市规划建设理念、亲商理念始终伴随着园区的发展，园区也成为不少新加坡人扎根中国发展的土壤。

原本只是到中国出差一年，因为爱上了江南的人文和风景，不知不觉中，新加坡青年陈永伟已经在苏州待了5年。他表示，苏州工业园区干净井然的道路、便捷的邻里中心都让他仿佛身在新加坡，感到非常亲切。现在，陈永伟与一位中国姑娘喜结连理，闲暇时会游览各个园林、景区，品尝各色美食，在苏州舒适而惬意。

融合了异国风情的娘惹婚礼演示吸引了不少市民观看。中新网记者 钟升 摄

集市上通过复现甘榜格南、实龙岗路、如切路等五大新加坡主题街区展现狮城的风情。叻沙与肉脯的香气交织，彩色纱丽与娘惹珠绣争奇斗艳，土生华人的传统文化与最新的科技展示交相辉映。

新加坡大厨邓保罗专门布置了一个摊位向来往市民介绍曼煎糕等南洋美食。在苏州生活了7年，邓保罗已经可以娴熟地通过中国的社交平台向网友们演示新加坡菜肴的烹饪方式，并推广相应的酱料。去年，他还受邀培训苏州几家大酒店的厨师制作地道的新加坡菜肴。对他来说，看到新加坡的味道在苏州越来越受欢迎，内心十分欣慰。

邓保罗(左一)在自己的摊位上推广南洋特色美食。中新网记者 钟升 摄

中国新加坡商会会长王子元表示：“新中建交35年来，双方在文化、经济等各领域的合作日益紧密。本次活动以文化共鸣与资源整合为核心，既通过多维体验让民众感受新中文化交融的魅力，更以务实的商业场景为企业搭建合作桥梁，期待这场盛会能成为2025年新中合作的标杆性事件。”(完)